افتتح مطعم زمزم مندي أبوابه لأول عملائه عام٢٠٠٩ بهدف جلب تجربة تناول الطعام الأصيلة في الشرق الأوسط بأسعار معقولة جدًا لمحبي الطعام في الإمارات العربية المتحدة ومنذ ذلك الحين وهو ينمو بشكل مطرد. أول منفذ بيع كان في مركز الكرامة في دبي، وفي وقت قياسي حقق زمزم ماندي نجاحًا كبيرًا بين السكان المحليين والأجانب على حد سواء، وهو اليوم الوجهة المفضلة لتناول الطعام لشعب الإمارات العربية المتحدة مع (٢٢) فرعاً منتشرًا في جميع أنحاء البلاد مع أكثر من (٦٥٠ )موظفًا يخدمون أكثر من (٢٤٠٠٠) عميل يوميًا. تم افتتاح أول فرع خارج دولة الإمارات العربية المتحدة في مسقط، سلطنة عُمان والآن هناك خطط لفتح فروع في الهند أيضًا.
أصبح اسم زمزم الآن مرادفًا للمندي، وأي شخص يرغب تناول المندي يتوجه مباشرةً إلى مطعم زمزم مندي.
نحن نفخر بأن نقول إن رئيس مجلس الإدارة والمؤسس السيد شايجال حسين هو أول هندي يقدم خدمة المندي في الإمارات العربية المتحدة. شايجال حسين ينحدر من وياناد في ولاية كيرالا، بعد أن وصل صيته إلى شواطئ دولة الإمارات العربية المتحدة قبل حوالي 14 عامًا وبدأ رحلته في هذه الصناعة في وقت كان فيه عدد قليل جدًا من المغتربين يعرفون طعم وأصالة هذا المطبخ.
في معظم الأيام، يمكن العثور على شايجال في أحد مطاعمه، ليضمن أن كل شيء على ما يرام حتى أدق تفاصيله لكي يحتفظ زمزم بمكانه كهدف محبب للغاية لعشاق الطعام.
إن استراتيجية خدماتنا ستوجه الزبائن إلى عالم حيث المتعة والحياة الجيدة هما جزءاً من الحياة اليومية. إن الخدمات المتفانية لزمزم ستجعله المصدر الرئيسي للطعام الجيد الفريد والدقيق والفخم. من خلال استراتيجياتنا المبتكرة ونهجنا ، سيتم وضع علامتنا التجارية وخدمتنا كسوق متطورة ، سيقترحها شركاؤنا بكل فخر لشركائهم.
يقدم فريق الخبراء لدينا المدربين تدريباً كاملاً الأطباق الشرق أوسطية ذات الجودة العالية واللذيذة والأصيلة والمعايير الدولية بأسلوب تقليدي حقًا ويتممها كرم الضيافة الذي تشهده منذ اللحظة التي تدخل فيها مطاعمنا وتثق بنا.. إن مذاق أطباقنا أفضل حتى مما تبدو عليه.